Siedzę na tarasie w cieniu żagla, a mój ukochany i jego miniaturowa wersja, malują piaskownicę pod domkiem, który Bartek sam zbudował w ciągu 3 dni! Zaimponował mi przy tym niewiarygodnie 🙂 Tak, to zdecydowanie moment typu – sielanka/amerykański sen 😉 Piszę to z lekką szyderą, ale naprawdę, widok mam boski 😛 A ponieważ Bartek już…
Domowe sezamki po liftingu.
Mnóstwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka i składników mineralnych (wapń, magnez, fosfor, żelazo, cynk i miedź). To właśnie ma sezam. Dodaję go do chleba i różnych odsłon jaglanki. Tymkowi, najbardziej zasmakował w roli głównej, zanużony w miodzie gryczanym i oleju kokosowym, z towarzystwem pestek słonecznika (skarbnicy witaminy E). Do tego popping z amarantusa (to dopiero super…
Jak przygotować dziecko i spanikowaną matkę na przedszkole?
Na start książka Agnieszki Stein „Akcja Adaptacja” i więcej Wam nie trzeba 😉 Ale teraz coś od cioci Ali 🙂 Pamiętam jak przeżywałam, gdy Tymek po praz pierwszy poszedł do przedszkola. Nie wiem, kto z nas był bardziej zestresowany. Dzieci (jak to ludzie ;)) bywają różne. Jedne są mniej emocjonalne i szybciej się adaptują do nowych warunków,…
Banalnie proste „kotlety” z selera.
Niedoceniany ten seler, co? Może temu, że cykliczność wyklucza wyjątkowość, a on w warzywniaku przez cały rok 😛 Ale jest bardzo wartościowy i warto mieć go w diecie więcej niż tę odrobinę w niedzielnym rosole, z którego i tak pierwszy poleci do kosza 😉 Korzeń selera zawiera wiele cennych składników, które ułatwiają trawienie, działają przeciwrakowo,…
ParkHotel Łysoń i Inwałd Park – idealny wypad rodzinny!
W tym roku czas wakacji dla nas jest wyjątkowo pracowity. Ale pomiędzy koncertami, nagraniami, przygotowywaniem trasy koncertowej naszego przyjaciela z Chicago – Carlosa Johnsona oraz festiwalem Gastro Miasto, którego jestem ambasadorską i wszystkimi tymi codziennymi sprawami, postanowiliśmy spędzić choć kilka dni we trójkę, poza domem. Wybraliśmy ParkHotel Łysoń, położony na trasie Kraków – Wadowice – Bielsko…
Bezglutenowe bułki na burgery (i nie tylko) XXL
I znowu bułki! 😛 Ale to towar deficytowy na diecie bezglutenowej, więc im lepsze mi wychodzą, tym chętniej dzielę się przepisami. A przepis na te bezglutenowe, puszyste, wielgaśne buły w zasadzie jest bardzo podobny do przepisu na chleb czy bagietkę bezglutenową, która jest w Thermomix’ie TM5 – jeśli ktoś używa Cookidoo, to znajdzie bez problemu. Różnica…
Dlaczego warto nosić dzieci? I jak je tego oduczyć, gdy jest nam już ciężko?
„Nie noś bo przyzwyczaisz” – która z nas nie usłyszała tego chociaż raz w życiu? Tymczasem noszenie dzieci to naturalne element opieki nad nimi, niezbędny ku temu, by mogły się prawidłowo rozwijać. Bo gdy maleństwa czują ciepło i zapach rodziców, czują się bezpieczne. Doskonale wiedzą o tym ludy, zamieszkujące mniej cywilizowane zakątki Ziemi. W Afryce czy…
Lody czekoladowe DIY!
Uwielbiamy z Tymkiem robić w domu lody. On – bo kocha je jeść, jak większość dzieci. Ja – bo mam pewność, że będą mu smakowały, nie zawierając nabiału, cukru czy sztucznych barwników. Książka Joli Kleser lodovo jest skarbnicą inspiracji – od prostych i szybkich do wykonania, po bardziej złożone przepisy, na pięknie wyglądające, lodowe desery. Szybciutko przewertowałam…
Nie zgadzam się na bicie dzieci. A czy Ty dajesz klapsy?
Klaps to przemoc fizyczna. Klaps to bicie dzieci i nie ma co do tego wątpliwości. Definicja jest jasna, a przekaz od psychologów konkretny. Przyzwolenie na bicie dzieci jest mitem, niestety głęboko osadzonym w naszym społeczeństwie, odbierającym dzieciom podmiotowość. A dzieci nie są naszą własnością. Są małymi ludźmi, których prawem jest zachowywać się nieracjonalnie i nie…
Nigdy więcej kąpieli w fontannie! Dlaczego?
Niedzielny spacer wokół Hali Stulecia we Wrocławiu, odwiedzenie targów książek dla dzieci, zabawy z psiakami, które piknikowały z właścicielami z psiej szkółki i rozkoszowanie się smakiem Pad Thai, kupionego w jednym z Food Truck’ów – to było boskie popołudnie. Wakacje w mieście też mają swój urok, choć nas i tak ciągnie bardziej do przyrody i…