To chyba standard, że dzieci w polskich restauracjach najczęściej jedzą frytki z ketchupem i drobiowe nugetsy lub pizzę. Nuda i monotonia, a wartości odżywcze marne. Na szczęście, idzie nowe! I choć mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie wróży, w tej kwestii żywię wielkie nadzieje, że Art Hotel we Wrocławiu, wyznaczy nowe trendy dziecięcego menu w…
Tag: jedzenie dla dzieci
Czym jest BLW i jak to się stało, że moje dziecko lubi jeść?
Baby Led Weaning to kontrolowane przez dziecko odstawianie go od pokarmów mlecznych i wprowadzanie na ich miejsce pokarmów stałych. Jak to? Kontrolowane przez małe dziecko? Tak! To naturalne rozszerzanie diety dziecka karmionego piersią „na żądanie” z ominięciem etapu papek i karmienia łyżeczką oraz pozostawienie dziecku wyboru, czy i ile chce zjeść. My przez to przeszliśmy…
Bezglutenowe naleśniki
Naleśniki to jedno z tych dań, które lubią chyba wszystkie dzieci (i nie tylko :)) Pamiętam z dzieciństwa smak naleśników mojej mamy. Grubaśne, delikatne, pachnące, no pyszne! Moje zawsze wychodziły inaczej. Niby ten sam przepis, ale… Dopiero teraz, gdy stanęłam przed wyzwaniem usmażenia naleśników bezglutenowych, okazało się, że nie ma nic prostszego, niż upichcenie genialnych, chrupiących naleśniczków,…
Sałatka w 5 minut
Bywają dni, gdy jedzenie, choć na co dzień dla mnie bardzo ważne, spada na ostatni plan. Tymek ma obiad od babci, albo z poprzedniego dnia. Bartek w trasie, a ja? Bez jedzenia i bez czasu na gotowanie. W takie dni jak ten dzisiejszy, doceniam ugotowaną w większej ilości kaszę jaglaną, która tylko czeka w lodówce, aby zaprojektować jakiś obiad z…